中國國家標準《物流術(shù)語(yǔ)》對托盤(pán)(pallet)的定義是：用于集裝、堆放、搬運和運輸的放置作為單元負荷的貨物和制品的水平平臺裝置。作為與集裝箱類(lèi)似的一種集裝設備，托盤(pán)現已廣泛應用于生產(chǎn)、運輸、倉儲和流通等領(lǐng)域，被認為是20世紀物流產(chǎn)業(yè)中兩大關(guān)鍵性創(chuàng )新之一。 托盤(pán)作為物流運作過(guò)程中重要的裝卸、儲存和運輸設備，與叉車(chē)配套使用在現代物流中發(fā)揮著(zhù)巨大的作用。托盤(pán)給現代物流業(yè)帶來(lái)的效益主要體現在：可以實(shí)現物品包裝的單元化、規范化和標準化，保護物品，方便物流和商流，托盤(pán)又名棧板，夾板。
托盤(pán)按作用分，至少兩種，一種為日?？谡Z(yǔ)中的托盤(pán)，端飯菜時(shí)放置碗盞的盤(pán)子。另外一種是物流用的托盤(pán)。作為日常用托盤(pán)，放些盤(pán)碗等。物流上的托盤(pán)，按材質(zhì)、用途、臺面、叉車(chē)的叉入方式和結構區分，托盤(pán)有多種類(lèi)型。尤其在一些要求快速作業(yè)的場(chǎng)合，由于托盤(pán)作業(yè)效率高、安全穩定，使用率越來(lái)越大。市場(chǎng)上有各種類(lèi)型托盤(pán)，有木托盤(pán) ，膠合板免熏蒸托盤(pán)，四向托盤(pán) . 雙面托盤(pán) . 歐標托盤(pán) . 歐標CP3 .方墩托盤(pán) .單面膠合板托盤(pán).雙面膠合板托盤(pán).雙面免熏蒸托盤(pán).編號.加厚膠合板 .雙面田字塑料托盤(pán) .蘭色塑料托盤(pán).歐標CP3 . 黑色塑料托盤(pán).12KGS黑色田字格。另外還有各種專(zhuān)用托盤(pán)，平板玻璃集裝托盤(pán)、輪胎專(zhuān)用托盤(pán)、長(cháng)尺寸物托盤(pán)和油桶專(zhuān)用托盤(pán)等等。
